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2016年现代服务与管理系各项技能大赛圆满落幕

来源:现代服务与管理系        编辑:冯雅力        时间:2016-12-27        点击:

  为了强化学生技能培养,提升学生职业技能水平,促进“以赛带教、以赛促学”教学机制,检验教学效果,提高学生综合素质,现代服务与管理系于12月12—16日举办了现代服务业各专业技能比赛。

  此次比赛共分八项,分别是中餐技能大赛、西餐技能大赛、中式铺床技能比赛、航空服务技能大赛、会展策划大赛、导游技能竞赛、英语口语大赛和英语写作大赛。其中会展策划大赛为今年首次举办,西餐比赛分为摆台和鸡尾酒调制两组,导游大赛分为普通话和英语导游两组。

  各组竞赛邀请系主任、专业骨干教师及合作企业专家担任评委。学生的参与性极高,共有575人参加初赛选拔, 184人晋级决赛。参赛学生充分展示自己所学专业常识和技能,诠释了现代服务类专业学生的职业素养。他们娴熟的专业技能、认真的学习态度和精彩的才艺展示获得评委老师的肯定。最终,本次比赛产生一等奖18名,二等奖35名,三等奖52名。

  各组评委老师对比赛进行了点评,肯定了选手的不俗表现和努力付出及存在的不足,希翼同学们进一步加强专业常识和技能的提高。

  此次大赛,充分展示了我校现代服务类各专业学生良好的职业素养,加强了学生理论与实践的结合,激发了学习兴趣,营造了良好的学习氛围,同时也检验了学生的综合素质,达到了此次比赛的目的。

导游技能竞赛

航空服务技能大赛

会展策划参赛选手进行专业展示

西餐摆台竞赛现场

中餐摆台竞赛现场


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